תפריט דרומה קפה

ארוחות בוקר בדרומה

שקשוקה

שקשוקה טרייה ופיקנטית מוגשת עם טחינה ופיתות מהתנור..

₪54

חביתת גבינות

חביתה מארבע ביצים ממולאות בגבינה צהובה מוצרלה ומוגשת עם סלט ירוק גבינת שמנת ולחן הבית.

₪59

בוקר ברגוע

חביתה, גבינת שמנת, פסטו(מכיל צנובר), סלט ירוק ולחן הבית. מוגש עם קפה או מיץ טבעי סחוט וטרי לבחירתך

₪59

המיוחדות של "דרומה קפה"

חציל בלאדי שרוף

חציל בלאדי שלם עשוי על האש עם עשבי תיבול ושמן זית טחינה וצנוברים מוגש עם ג'פטה / טורטייה וקערית זית סורי מבוקע.

₪42

פיצה דרומה

פיצה עשוייה בתנור אבן במקום. ניתן להוסיף גבינות , ירקות וירקות קלויים בתוספת תשלום.

₪49

קישים

קישים עם גבינות ותוספות משתנות..שאל/י את צוות הקפה על הקיש היומי..

₪54

דרומה טוסט

שלושה סוגי גבינות, פסטו וטפנד זייתיים על ג'פטה פתוחה עשוייה בתנור אבן.

₪47

פסטה שמנת פטריות

פסטה מוקפצת ברוטב שמנת ופטריות טריות.

₪49

לאבנה

עם שמן זית וזעתר ומוגש עם ג'פטה / טורטייה ופרוסות ירקות טריים.

₪38

סלטי דרומה

סלט יווני

פלפלים קלויים מלפפון עגבנייה בצל סגול חסה ונענע מוגש עם זיתי קלמטה וגבינת פטה בתיבול זעתר לימון מלח פלפל ושמן זית. מוגש עם ג'פטה.

₪48

סלט קישוא

נבטים חמנייה בזיליקום בצל סגול קישואים קלויים ופקאן סיני על מצע חסה ומתובל בוויניגרט בלסמי. מוגש עם ג'פטה.

₪54

סלט רוקפור

חזה רוקט אגס נבטי חמנייה אגוזי מלך חמוציות וגבינת רוקפור מתובל בלסמי וויניגרט הדרים. מוגש עם ג'פטה.

₪54

סלט חלומי פטריות

רוקט זרעי חמנייה גבינת חלומי ופטריות מוקפצות, עגבניות שרי בזיליקום נענע ובצל סגול. מתובל בוויניגרט הדרים שום לימון ובתוספצ קרוטונים.

₪59

כריכים

אנטיפסטי

ירקות קלויים בתנור, גבינת שמנת וגבינת פטה, רוקט ובצל סגול.

₪46

כריך חביתה

חביתה, גבינת שמנת, פסטו, חסה, רוקט, עגבנייה ומלפפון חמוץ.

₪40

כריך טונה

קרם פלפלים קלויים, תפו"א על הפלנצ'ה, רוקט, חסה, בצל סגול, מלפפון חמוץ ופלפל בחריפות מעודנת.

₪44

כריך חלומי מוקפץ

גבינת חלומי, גבינת שמנת, ממרח עגבניות מיובשות, פסטו, עגבנייה, בצל סגול ורוקט.

₪46

אנטיפסטי טבעוני

ירקות קלויים בתנור , פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, טפנד זייתיים ורוקט.

₪46